小林行男さんの回答

(1)子どものために良い給食とはどのような給食とお考えですか?

子どものすこやかな成長に必要なバランスと体調や体質に配慮した給食、親が信頼し学べるような給食だと思います。

(2)給食調理を民間委託する目的はなんだと思いますか?
経費削減を目的にしていると思います。
(3)民間委託ですすめる場合のメリット・デメリットについてどうお考えですか?

〈メリット〉現状では保育上のメリットは考えにくい

〈デメリット〉利益追求になるので職員の不安定雇用化、食材などの低コスト化などで給食目的がそこなわれる心配がある。

(4)直営の場合のメリット・デメリットについてどうお考えですか?

〈メリット〉職員の体制が安定化しやすいので、より良い給食を追究しやすくなる。

〈デメリット〉よりよい給食を追求する姿勢をもてばマンネリや保守化を防げ、デメリットはうまれないと思う。

(5)保育園給食調理の民間委託が一部で始まっています。それについて反対ですか?賛成ですか?またその理由を教えてください。

反対

〈理由〉食の安全、子どもの安全がこれほど問題になっているときに民間に委託するのは自治体の責任を投げ捨てる事ではないか。見直し、中止をと、演説などの中でも訴えております。