たかせさち子さんの回答
(1)子どものために良い給食とはどのような給食とお考えですか? |
安全でおいしく、かつ発達に見合った調理がなされること。又食文化の継承や食を通じた豊かな人間関係が形成され得る条件・環境の下提供される給食だと思います。 |
(2)給食調理を民間委託する目的はなんだと思いますか? |
経費の削減 |
(3)民間委託ですすめる場合のメリット・デメリットについてどうお考えですか? |
〈メリット〉なし 〈デメリット〉(1)の良い給食が保障されるとは考えにくい。 |
(4)直営の場合のメリット・デメリットについてどうお考えですか? |
〈メリット〉(1)の良い給食が保障される条件整備の可能性がある。 〈デメリット〉経費がかかる。 |
(5)保育園給食調理の民間委託が一部で始まっています。それについて反対ですか?賛成ですか?またその理由を教えてください。 |
反対 〈理由〉経費の削減が目的。目的はこれ以外にはなく(1)の内容は悪くなるばかりだから。 |